Можно ли худеть по Дюкану при диабете?

Ранее я обещала в своем блоге рассказать о диете, которая стала очень популярной в последние годы. Она позволяет достичь идеального веса, не ограничивая себя в питании. Это возможно, если выбрать белковую диету доктора Дюкана. Ведь ее слоган “Ешь столько, сколько хочешь!” говорит сам за себя.

Из этого возникает логичный вопрос: “Могут ли диабетики использовать эту диету, если у них высокий уровень сахара в крови?”. Ведь среди желающих похудеть много людей с диабетом!…

Сегодня в “меню” блога – белковая диета Дюкана. Благодаря этой диете моя сестра смогла похудеть на 8 килограммов за 2 месяца. Многие из вас просили меня рассказать о ней подробнее. Так что слушайте, а в конце я расскажу о возможности соблюдения этой диеты при диабете, о ее преимуществах и, конечно же, недостатках, от которых нам никуда не деться.

Белковая диета Дюкана это…

Эта программа питания, разработанная диетологом Пьером Дюканом из Франции около 10 лет назад, представляет собой особую диету. Она пользуется огромной популярностью среди французов – ежедневно ею пользуется около 1,5 миллионов человек!

Эта диета также известна среди знаменитостей – Дженнифер Лопес и Кейт Мидлтон также были впечатлены этой диетой, потому что она помогла им достичь еще лучших результатов в борьбе за идеальные пропорции. В наше время тема похудения очень актуальна. В ближайшее время я расскажу вам о методе похудения Брегга, подпишитесь, чтобы узнать об этом вовремя.

Ну хорошо, давайте уже разберемся во всех деталях диеты Дюкана. Она основана на регулярном потреблении белковых продуктов. Вот почему она называется белковой. Основной акцент делается на обезжиренных молочных продуктах, птице и морепродуктах.

Диета Дюкана предполагает ограничение потребления углеводов. Запрещены бобовые (горох, чечевица, фасоль), крахмалистые овощи и фрукты. Диета состоит из нескольких фаз: Атаки, Круиза, Закрепления и Стабилизации.

Фазы диеты

1) Фаза Начала. В этой первой фазе необходимо атаковать собственные жировые клетки и запустить процесс расщепления жиров. Эта фаза продолжается от 3 до 10 дней, в течение которых вам нужно сбросить от 2 до 6 кг. Продолжительность фазы начала зависит от количества лишнего веса. Рекомендуется следующее:

– Если избыточный вес менее 10 кг, первая фаза должна длиться 3 дня;

– Если избыточный вес составляет от 10 до 20 кг – 4-5 дней;

– Если избыточный вес составляет от 20 до 30 кг – 6-7 дней;

– Если избыточный вес более 30 кг – 8-10 дней.

В первой фазе вы можете употреблять только белковые продукты: яйца, рыбу, мясо, молочные продукты с низким содержанием жиров. Вы можете есть столько разрешенной пищи, сколько вам хочется, но главное – пить не менее 1,5 литров чистой воды и употреблять 1,5 ложки овсяных отрубей в день.

2) Фаза “Круиз”. В отличие от первой фазы, эта фаза обычно длится дольше. В среднем ее продолжительность составляет от одного до 3-4 месяцев. Здесь уже все зависит от того, когда вам удастся достичь желаемого результата. Пока вы этого не сделаете, нет смысла переходить к третьей фазе.

В этот период вам нужно чередовать белковые дни (как в первой фазе) с днями, когда можно есть практически все. Обычно рекомендуется делать это “через день”. То есть, один день вы сидите на белковой диете, во второй – на неограниченной, потом снова на белковой и так далее.

В дни без ограничений все же нельзя употреблять овощи, содержащие большое количество крахмала (картофель), чечевицу, авокадо, бобы, горох, зерновые, рис. Если вам нужно поскорее достичь идеальных результатов, садиться за стол все же лучше при ощущении сильного голода. Также не забывайте в день съедать по 2 столовые ложки отрубей.

3) Фаза Закрепления. В эти дни вам предстоит закрепить то, что вам удалось достичь. Главной задачей здесь является предотвращение возврата потерянных килограммов. Продолжительность третьей фазы зависит от количества сброшенного веса. Требуется 10 дней на каждый сброшенный килограмм. То есть, предположим, вы похудели на 13 килограммов, тогда вам нужно будет придерживаться правил третьей фазы диеты Дюкана в течение 130 дней.

В фазе закрепления вы можете есть овощи второй фазы, все продукты из первой фазы, 2 куска белого хлеба в день, 2 порции крахмалсодержащих продуктов в неделю (макароны, картофель, маис, рис, горох), 40 г сыра. Виноград, черешню и бананы есть нельзя.

4) Фаза Стабилизации. В этой фазе вы уже практически возвращаетесь к своему привычному, возможно забытому рациону питания. Из правил для этой фазы запомните про то, что нужно:

– употреблять ежедневно по 3 столовые ложки отрубей;

– чередовать 6 дней обычного питания с одним днем белкового (как в фазе Начала).

Список рекомендуемых продуктов питания

Во время следования диете Дюкана используются, в основном, следующие продукты:

– мясо кролика;

– куриная грудка;

– морепродукты;

– индейка;

– постное говяжье мясо;

– телятина

– куриная печень;

– обезжиренный йогурт;

– тофу;

– зелень;

– горчица;

– нежирная ветчина;

– нежирный творог;

– белок яйца;

– обезжиренное молоко;

– кофе;

– чай;

– травы и лук;

– кетчуп;

– жевательная резинка без сахара;

– овсяные отруби;

– подсластители, включая стевию;

– диетическая кола.

Доктор Дюкан советовал своим пациентам всегда “оставаться в форме” во время соблюдения диеты. Он рекомендовал делать 20-минутные прогулки в первой фазе диеты и 30-минутные прогулки во второй и последующих фазах.

Преимущества и недостатки диеты Дюкана

Среди преимуществ данной диеты можно выделить следующие:

– нет необходимости отслеживать каждый съеденный кусочек;

– достаточно эффективная и быстрая потеря лишних килограммов;

– диета подходит для вегетарианцев;

– предусмотрен закрепительный эффект;

– существуют специально разработанные планы питания для этой диеты с иллюстрациями и рецептами.

Однако есть и недостатки:

– ограниченное разнообразие в питании;

– возможны неприятные симптомы, такие как запах изо рта, головная боль, сухость во рту и запоры;

– есть ограничения в употреблении здоровых продуктов;

– не рекомендуется при высоком холестерине, подагре, заболеваниях почек и расстройствах питания;

– из-за низкого содержания углеводов в питании человек может испытывать раздражительность и усталость.

Диета Дюкана при диабете

У меня однажды на блоге задали вопрос, может ли соблюдение данной диеты помочь предотвратить развитие сахарного диабета? Ответ прост: соблюдение белковой диеты Дюкана может помочь предотвратить развитие диабета 2 типа, так как избыточный вес является одним из главных факторов его возникновения. Придерживаясь правил этой диеты, вы сможете стабилизировать свой вес и избавиться от одного из основных рисков развития этого заболевания. К сожалению, на развитие сахарного диабета 1 типа таким образом повлиять невозможно.

А что делать тем, у кого болезнь уже развилась? К сожалению, план питания при данной диете не совпадает с продуктами, которые рекомендуются при сахарном диабете. Возможно, вам придется изменить схему лечения, чтобы следовать правилам этой диеты. В любом случае, перед принятием такого решения обязательно проконсультируйтесь со своим эндокринологом, который хорошо знаком с историей вашей болезни.

Вот небольшой видеоролик на эту тему:

А на этом у меня все. Желаю вам крепкого здоровья!

Частые вопросы

Можно ли худеть по Дюкану при диабете?

Да, худеть по методу Дюкана возможно и при диабете. Однако, перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом и получить его рекомендации, так как диабет требует особого подхода к питанию.

Какие особенности нужно учитывать при худении по Дюкану при диабете?

При худении по методу Дюкана при диабете необходимо учитывать уровень глюкозы в крови и контролировать его. Также следует обратить внимание на выбор продуктов, предпочтение следует отдавать низкокалорийным и низкогликемическим продуктам.

Какие преимущества может дать худение по Дюкану при диабете?

Худение по методу Дюкана при диабете может помочь снизить уровень глюкозы в крови, улучшить чувствительность к инсулину и контролировать вес. Это может способствовать улучшению общего состояния здоровья и снижению риска осложнений, связанных с диабетом.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Перед началом диеты по Дюкану при диабете обязательно проконсультируйтесь с врачом. Только он сможет оценить ваше состояние и дать рекомендации, учитывая индивидуальные особенности организма.

СОВЕТ №2

При диабете рекомендуется употреблять продукты с низким гликемическим индексом, которые не вызывают резкого повышения уровня сахара в крови. При составлении рациона по Дюкану придерживайтесь этого принципа и выбирайте продукты с низким гликемическим индексом, такие как овощи, ягоды, нежирные молочные продукты.

СОВЕТ №3

При диабете особенно важно контролировать уровень углеводов в рационе. При составлении диеты по Дюкану обратите внимание на количество углеводов в продуктах и старайтесь не превышать рекомендуемую норму. Также регулярно контролируйте уровень сахара в крови и при необходимости корректируйте рацион.