Вопрос пить или не пить кофе при гепатите С является очень актуальным, учитывая количество людей, любящих ароматный и бодрящий напиток. Всем известно, что одним из важнейших моментов для поддержания здоровья является соблюдение правильного режима питания. А для людей, страдающих гепатитом, это особенно важно. Если в конце прошлого века специалисты в один голос кричали, что кофе и гепатит категорические несовместимы, поскольку напиток оказывает негативное влияние на печень, то современные медики не разделяют такую точку зрения.
Кофе — отличный помощник в борьбе с гепатитом
На сегодняшний день приблизительно у 4% населения планеты диагностирован вирус гепатита С, являющегося главной причиной хронических заболеваний печени. К сожалению, многие дорогостоящие препараты не всегда оказывают желаемый эффект в лечении этой болезни. В ходе многочисленных исследований медицинским специалистам удалось выяснить, что кофеин оказывает благотворное влияние на функционирование печени.
Благодаря бодрящему компоненту, содержащемуся в составе кофейного напитка, удается добиться активного стимулирования фиброзной печени. Более того, медики пришли к выводу, что кофеин в качестве защиты жизненно важного органа более эффективен, чем таблетки.
Исследование, проведенное американскими учеными, показало, что употребление кофе способствует снижению уровня печеночных ферментов. По утверждению научных специалистов, бодрящий напиток при гепатите С не только замедляет прогрессирование болезни, но и минимизирует риск заболеть циррозом печени. Установлено, что кофеин благотворно влияет и на печень и на другие органы, позволяя:
- снизить риск развития диабета;
- повысить интенсивность обменных процессов в организме;
- снизить риск кардиоваскулярных заболеваний и рака печени;
- насытить организм большим количеством полезных антиоксидантов.
Альтернатива — цикорий
Популярнейшим заменителем кофе считается цикорий. В связи с этим многие люди задаются вопросом, можно ли пить цикорий при гепатите. Речь идет о полезном продукте, который по вкусу похож на кофеин. В составе цикория содержатся следующие витамины:
- тиамин;
- аскорбиновая кислота;
- каротин;
- рибофлавин.
Соцветия и корни растения содержат инулин, смолы и гликозиды, которые полезны для печени. Кроме того, цикорий является прекрасным средством для чистки печени и активизации вывода желчи.
Польза натурального кофе
Изначальное негативное отношение медиков к кофе было обусловлено тем, что его регулярное употребление приводит к:
- повышению давления;
- разрушению печени;
- ухудшению работы сердца и других органов.
Позже выяснилось, что кофейный напиток не оказывает негативного влияния на печень при условии, что человек знает чувство меры. Сначала людям с гепатитом С и прочими болезнями печени разрешалось выпивать небольшое количество кофе с добавлением молока. Было принято считать, что содержащиеся в молоке микрочастицы обволакивают молекулы кофеина, защищая таким образом печень. Как выяснилось позже, кофейный напиток не только не разрушает печень, но и восстанавливает ее.
Согласно статистике, ежедневное употребление 2 чашек бодрящего кофейка способствует значительному улучшению состояния при гепатите. Это происходит за счет блокировки образования и выделения организмом алифатической аминокислоты, образующейся в процессе развития данного печеночного заболевания.
Помимо всего прочего, кофеин позволяет уменьшить количество рубцов, образующихся на печеночной ткани. Благодаря этому существенно снижается риск заболевания циррозом печени.
Правила употребления
Улучшить состояние при гепатите В и С поможет соблюдение следующих правил:
- Не добавляйте в кофейный напиток сахар, его заменители и различные сахаросодержащие сиропы.
- При печеночных заболеваниях разрешается пить исключительно натуральный молотый кофе, а не растворимый. Лучше всего, если он будет приготовлен в турке или кофемашине.
- Не стоит пытаться бороться с гепатитом при помощи эспрессо. Дело в том, что для получения нужной дозы кофеина человеку необходимо выпивать около 7 чашек эспрессо в день, а это негативно влияет на другие важные органы.
- Нет смысла употреблять кофейные напитки, в которых отсутствует кофеин. Они не помогут улучшить состояние при гепатите В и С.
- Что касается кофе с молоком, его пить можно и даже нужно при данном заболевании.
- Если вам предстоит сдача крови на гепатит, с утра следует воздержаться от употребления кофейного напитка. Единственной жидкостью, которую можно выпить перед сдачей крови, является чистая питьевая вода.
- Чтобы уменьшить фиброз печени и снизить риск возникновения осложнений, рекомендуется ежедневно выпивать около 3 чашек ароматного напитка.
Кофе не заменяет медикаментозную терапию, а лишь дополняет ее. Его рекомендуется употреблять в качестве профилактики гепатита С, но не лечения.
Важно помнить, что в небольших количествах кофеин стимулирует выработку печеночного фермента, а если принимать его в больших дозах, он будет угнетать жизненно важный орган.